Cara membuat nasi goreng satu
ini merupakan kreasi nasi goreng
yang paling berselera bagi para penikmatnya, karena terdapat beberapa potongan
sosis yang enak saat dimakan bersama nasi goreng itu, juga bisa dijadikan
sebagai hiasan untuk pembangkit selera makanan itu sendiri, apalagi menu
makanan ini pas untuk sarapan pagi. Sosis merupakan salah satu makanan yang
paling banyak digemari oleh sebagian besar orang, tak terkecuali bagi anak-anak hingga orang dewasa pada umumnya. Rasanya pun bervariasi, ada rasa sapi,
ayam, dan lain sebagainya. Penasaran, kan dengan nasi goreng yang bisa dianggap
spesial ini? Untuk itu mari kita simak
dan ikuti resep masakan ini, baik bahannya, maupun cara membuat nasi goreng sosis yang lezat dan sehat ini. Ialah sebagai
berikut.
Bahan-Bahan Nasi Goreng Sosis :
1. Bahan
Untuk Nasi Goreng Sosis :
- Nasi putih secukupnya.
- 100 gram daging ham matang, terlebih dahulu diiris – iris dengan tipis.
- 2 buah sosis (bisa sosis sapi, ayam, atau sebagainya), dipotong kecil - kecil
- 3 atau 4 sendok makan mentega Blueband Serbaguna
- ½ cangkir kacang polong yang telah direbus dengan matang
- 3 butir telur, dikocok terlebih dahulu dengan halus.
2. Bahan
Bumbu Nasi Goreng Sosis :
- 2 siung bawang putih, diuleg kasar, atau digeprek.
- Garam secukupnya
- Penyedap rasa secukupnya
Cara Membuat Nasi Goreng Sosis :
- Panaskan terlebih dahulu dengan 1 sendok makan mentega di atas wajan.
- Masukkan bawang putih yang telah diuleg kasar atau digeprek, lalu aduk sebentar. Kemudian masukkan potongan daging ham dan sosis, aduk lagi hingga sosis dan ham setengah matang, lalu angkat dan tiriskan.
- Panaskan lagi 2 sendok makan mentega dan tuangkan kocokkan telur, aduk sembarang hingga hampir matang.
- Setelah itu, masukkan nasi kedalam wajan berisi dadaran telur itu, aduk lagi hingga tampak panas dan sedikit matang. Lalu tuangkan garam dan penyedap rasa secukupnya. Kemudian barulah dimasukkan kacang polong, potongan daging ham, dan sosis tadi secara bersamaan. Aduk dan campurkan satu dengan yang lain terus hingga warna nasi menjadi kemerahan dan tampak telah matang.
- Angkat dan hidangkan, biasanya cara membuat nasi goreng ini dibuat dan disajikan saat sarapan pagi.

